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“La soja integral precocida” es el resultado de utilizar industrialmente el mejor
método para obtener un producto de alta calidad. El método es conocido
como
"exclusivo método de
eliminación de nutrientes y toxinas” y consiste en un proceso
sencillo que se utiliza sin inconvenientes. Ofrece grandes
ventajas: los porotos no se chamuscan, no se oscurecen, la precocción es
pareja y se
destruye cualquier proporción de micotoxinas eventualmente presentes.
Los granos provenientes de los silos, se deslizan desde la parte
superior de la secadora, del lecho fluidificado, y allí se envuelven
en una corriente de aire caliente a gran temperatura. Los resultados de los análisis y ensayos
del tostado (dorado) y desactivado de los granos o porotos de soja, con el método de proceso por
lecho fluidificado, muestran el éxito obtenido. Para conocer las
especificaciones técnicas.
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