金黄大豆公司生产和售卖预熟全大豆。

提供产品有以碎片, 击碎, 磨碎和磨粉的大豆。

从位于布宜诺斯艾利斯近郊的加工厂, 提供出1 公斤, 2 公斤 的包装与20 公斤的袋装。

大豆的豆粒或大豆子含有其重量之37%到40%的植物蛋白质; 这个特征从饮食和营养的看法有 构成巨大的好处。 

然而, 此豆粒含有两个不允许直接或生吃的元素: 过盛的酶酸活动和所称一抗胰蛋白酵素。 

必须经过加热手续和本公司特有的科技处理, 这些元素才能被消除掉合人类食用。 

酶酸活动过盛, 会发出苦涩味道; 并且表示抗胰蛋白酵素的出现。

这个酵素禁止机体吸收蛋白质。一般家用解决这两个"问题" 的方法 , 是通过长时间浸泡与换水以及后来的煮沸; 但是以这些处理方式产生第三个 

"问题" : 由于大部份的大豆蛋白質 是水溶性的, 因此, 会被浸泡和刚 提起的换水给流失掉。

 由不同于金黄大豆公司加工处理之大豆必須马上食用或立刻冷存。 

金黄大豆的预熟全大豆可多月存放及免用冷藏车或冷藏运输。

:: 主要产品

:: 预熟全大豆

本产品有多种的颗粒等级,  具有优秀口感和多种用途。最适用于营养粥, 奶油汤,  甜品和点心之才料。可代替任何粉类而且不需要烹饪。

:: 营养粥加大豆

这是为了客户们要求而在加工厂特制的产品。因为本产品构成理想的营养成份, 所以常被使用在饮食计画。

点心条或蛋白质片剂

本产品基本上采用击碎型的预熟全大 豆加工而成的, 经由提供同等重量 最高的蛋白质此产 品革命化了谷物 点心条的市场。

预熟全大豆的技术信息

金黄大豆公司预熟全大豆拥有 "国立LUJAN大学" 构成分析证明。

分析手续是在于布宜诺斯艾利斯谷物市场之"副产品实验室" 验的。

:: 购买和信息

电邮: info@sojadorada.com

电话: 54 11 4384 1307

地址: Cerrito 228 1º D  CP(C1010AAD) Capital Federal - Argentina